Choix des aliments à consommer

1/  Légumes

– Légumes
– Légumes feuilles et crucifères
– Fèves – Légumes fruits – Tubercules-Racines
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2/  Fruits – Sucreries

– Fruits
– Fruits à coque – Graines
– Sucreries – édulcorants
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3/  Céréales – Epices – Boissons – Huiles

–  Céréales + Pâtes + Farines
–  Epices – Aromates
–  Boissons – Laits animaux et végétaux
–  Huiles – Vinaigres
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4/  Aliments issus des animaux :      

         –  Viande, Volailles, Poissons, Fruits de mer
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